1冬粉泡软后沥乾，绞肉用米酒抓一下，蒜头、姜片切成末，葱绿切末。热锅放点油，爆炒绞肉、蒜末、姜末
2绞肉变色后，加入辣豆瓣酱炒过，再加入糖一起拌炒(嗜辣的朋友，可以先用油爆炒花椒后，再放绞肉等配料拌炒，辣豆瓣酱的用量也可视个人口味增加)
3加水、酱油煮滚后，放入冬粉
4煨煮到汤汁收乾，加点香油拌一下
5洒上点葱花，就可以上餐桌囉~
发布时间：2019-03-10 18:29:26
1冬粉泡软后沥乾，绞肉用米酒抓一下，蒜头、姜片切成末，葱绿切末。热锅放点油，爆炒绞肉、蒜末、姜末
2绞肉变色后，加入辣豆瓣酱炒过，再加入糖一起拌炒(嗜辣的朋友，可以先用油爆炒花椒后，再放绞肉等配料拌炒，辣豆瓣酱的用量也可视个人口味增加)
3加水、酱油煮滚后，放入冬粉
4煨煮到汤汁收乾，加点香油拌一下
5洒上点葱花，就可以上餐桌囉~
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