台式罗宋汤-懒人版的做法

发布时间:2019-03-10 18:28:33

台式罗宋汤-懒人版的做法

简介 道地俄罗斯罗宋汤,蔬菜其实是西洋芹为主,但一直以来我都比较喜欢「台式罗宋汤」,也就是加高丽菜、没放月桂叶,番茄味没煮那么浓。 突然很想念这味道,但实在没空去买、也懒得处理牛肉,刚好最近买的「食万伏特红烧牛肉调理包」里的肉就是牛腱肉,所以拿来煮罗宋汤XD 虽然是”红烧”,但其实他是用白酱油(没加酱色的酱油),所以红烧味没有很浓,因为成分有番茄和洋葱,所以对我来说,比较像是清炖的牛骨高汤。 材料食万伏特红烧牛肉调理包1包 马铃薯1颗 洋葱1颗 番茄1颗 高丽菜适量 红萝卜半条做法台式罗宋汤-懒人版的做法1

准备萝卜、马铃薯、洋葱、番茄和高丽菜

台式罗宋汤-懒人版的做法2

将所有料切块,倒入一包食万伏特到锅中热滚(多人吃就多加一包),把所有料丢进去煮约15分钟

台式罗宋汤-懒人版的做法3

因为食万伏特已经调味好了,完全不需再加盐,汤头加入蔬菜变得很鲜甜,已经没有什么红烧味了,而且调理包本身带有微微的辛辣~~也可以再加番茄酱增加风味

台式罗宋汤-懒人版的做法4

依个人喜好,洒上葱花或黑胡椒。

台式罗宋汤-懒人版的做法5

懒人版的「微辣台式罗宋汤」就完成囉!

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