菲力(腰内肉) 4两,鱼卵辣椒10~20 g,葱花、辣椒 些许,洋葱 些许,酱油 1匙,盐 1/8茶匙,糖 1/4茶匙,嫩精 1/4茶匙,太白粉 1茶匙,酒 1/4匙,沙拉油 1/2匙
香烤牛排佐鱼卵的做法1、牛肉用拍肉锤仔细将肉拍捶到肉质松开
2、捶好的肉用牛排醃料醃拌均匀，醃约1小时。
3、牛排刷上奶油，撒�虾贰⒀蟠泻螅陨杖鹊钠降坠矫嫦慵澹庾⊙＝Ｅ湃胨徒と瓤鞠淇�8～10分钟（先预热至摄氏180度左右）。
4、最后加上鱼卵辣椒、葱花，替代传统牛排酱，端上桌就是海陆大餐，奢华享受，超正点，颠覆你对牛排的想像喔!!
5、因为牛肉有醃过了，已经非常有味道了，替代牛排酱，更可以吃到牛排的风味喔!!
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