煎烤嫩牛排的做法

发布时间:2019-03-10 18:21:53

煎烤嫩牛排的做法

简介 好久没煮东西,刚好老公有家乐福礼券,买了柜上的冷藏牛肉,先煎再用气炸锅逼出油份,虽然是很平价的牛肉,却很鲜嫩好吃。 材料

牛排 1盒,海盐 少许,花椰菜(配料)可不加 少许,磨菇(配料)可不加 少许

煎烤嫩牛排的做法

1、平底热锅不用加油先把牛排放下去单煎双面,待有焦痕即可关火。放进已预热200度10分钟好的气炸锅中约10-15分,看到气炸锅有烟冒出,表示牛油已逼出,即可取出切片上桌。

2、佐上花椰菜和蘑菇即可简单上桌。(盘子可用铁盘或是可直火加热的陶盘,能用于余温将肉熟成!!!)

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