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双脆杏仁饼的做法

发布时间：2019-03-10 18:05:49

双脆杏仁饼的做法

简介手工饼干最迷人得地方应该就是没有太多香料得味道.这个杏仁饼干会叫他双脆就是他有杏仁粉得香气.又有杏仁角得口感.还有一整颗的杏仁在上面..每一天适量得坚果.对身体都是很好.能让坚果跟饼干做了结合.也是满足了口欲.也让身体小小得健康..这就是做手工饼干.吃手工饼干成就感得地方 https://www.facebook.com/linlin.lin0130 材料无盐奶油70克糖粉50克蛋黄1个低筋面粉120克杏仁粉(烘培专用)20~25克盐一咪咪香草精一咪咪杏仁角50克整颗杏仁适量做法双脆杏仁饼的做法

双脆杏仁饼的做法

1

奶油(软化) 糖粉(过塞)搅拌均匀...搅拌成淡黄色..羽毛状

双脆杏仁饼的做法

2

在加蛋黄......搅拌均匀...搅拌到奶油与蛋都完全吸收

双脆杏仁饼的做法

3

加入...面粉(过塞)杏仁粉盐香草精...搅拌均匀..搅拌到没有面粉颗粒..不要过度搅拌..

双脆杏仁饼的做法

4

加入..杏仁角(或是杏仁片.或是自己喜爱的坚果)

双脆杏仁饼的做法

5

可捏成圆型.或半圆型..或用饼干整理盒用成方型可以...包入保鲜膜..冰在冷冻..一小时..这样比�虾们�.切起来才漂亮

双脆杏仁饼的做法

6

在切成ㄧ片ㄧ片,约0.8公分~1公分

双脆杏仁饼的做法

7

让饼该有些回软放上杏仁颗粒..轻轻的压一下...~160烤20~25分

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