柠檬风味-低卡凉拌鸡丝的做法

发布时间:2019-03-10 17:53:38

柠檬风味-低卡凉拌鸡丝的做法

简介 天气突然间变热,是不是让你也食欲不振呢? 加了柠檬汁的凉拌小菜,搭配低卡的鸡胸肉,让你在盛夏前瘦下来,迎接阳光、海洋、比基尼! 材料鸡胸肉300g 红椒、黄椒各半颗 小黄瓜1根 蒜头2颗 柠檬1颗 莴笋或萝美适量 黑胡椒、橄榄油适量做法柠檬风味-低卡凉拌鸡丝的做法1

鸡胸肉抹上一层薄薄的盐巴,放入电锅蒸熟(外锅约放半杯水),放凉后用手撕成鸡丝

柠檬风味-低卡凉拌鸡丝的做法2

大蒜切细末,甜椒、小黄瓜切丁,生菜洗净沥干水份,用手剥成适口大小备用

柠檬风味-低卡凉拌鸡丝的做法3

先削一些柠檬皮(绿皮部分),再以1:3的比例将柠檬汁和橄榄油拌匀,加少许盐及黑胡椒调味 准备一个碗,把生菜、甜椒、小黄瓜、鸡肉丝通通放进去,加入蒜末、和步骤3的酱汁一起拌匀

柠檬风味-低卡凉拌鸡丝的做法4

撒上柠檬皮做最后装饰,就完成囉!

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