咸冬瓜肉饼蒸鲜冬瓜的做法

发布时间:2019-03-10 13:07:20

咸冬瓜肉饼蒸鲜冬瓜的做法

简介 就为了在稀饭里淋【咸冬瓜肉饼蒸鲜冬瓜】的汤汁,所以刻意将稀饭煮得稠稠的,咸冬瓜蒸肉甘甜美味的汤汁,和著稠稠的稀饭吃,稠度反而刚好了,这时候,反倒觉得其他的配菜都是多余的^^ 材料酱油2大匙 食材:5 绞肉450g 咸冬瓜200g 大蒜20g 沙拉油1小匙 嫩姜末20g 调味料:3 酱油2大匙 糖1小匙 米酒1大匙做法咸冬瓜肉饼蒸鲜冬瓜的做法1

大蒜拍碎,和绞肉、咸冬瓜一起再稍微剁几下,将咸冬瓜、蒜末和绞肉融合一起

咸冬瓜肉饼蒸鲜冬瓜的做法2

加1大匙酱油、糖1小匙和1小匙沙拉油抓匀

咸冬瓜肉饼蒸鲜冬瓜的做法3

冬瓜削皮,依瓜型分切16小块,整齐排放深盘里

咸冬瓜肉饼蒸鲜冬瓜的做法4

将咸冬瓜肉馅塞在冬瓜块中心,并且轻轻压平

咸冬瓜肉饼蒸鲜冬瓜的做法5

取嫩姜末均匀撒在肉馅上,和冬瓜边边的缝隙里,加入1大匙酱油、米酒,移入加蒸垫的电锅里,外锅3杯水蒸即可。

咸冬瓜肉饼蒸鲜冬瓜的做法6

上桌。

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