芋头瘦肉糙米粥的做法

发布时间：2019-03-10 17:41:43

芋头瘦肉糙米粥的做法

简介实在是很爱芋头,买了两颗芋头, 一个做甜的,另一个就来做咸的,今天煮个粥吧,料多实在,每一口都有芋头的松软,真的让人可以吃好多碗哦! 材料芋头1颗猪肉丝适量干香菇67朵红萝卜丝适量芹菜末少许有机小白菜适量水1500cc 米和糙米各1杯盐适量白胡椒适量香油少许做法芋头瘦肉糙米粥的做法

芋头切块(不要太小块,才不会煮至糊掉),红萝卜切丝,香菇干先泡软再切丝,芹菜切末,米和糙米先放至电子锅煮成干饭,小白菜洗好切段,准备适量的油,先将芋头炸熟,但不要焦了

放入2大匙之前炸芋头的油,香菇炒香,再放猪肉丝炒熟,下红萝卜丝炒软,放入芋头,并加入1500cc开水和煮好的糙米饭,煮至水滚,不要大火,中火即可,要不停搅拌粥才不会煮至底烧焦了,这时可加入塩调味

最后放入小白菜和芹菜,撒些香油和白胡椒即可

上桌

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