枣锢飞燕的做法

发布时间：2019-03-10 17:20:43

枣锢飞燕的做法

材料

面粉200g，红枣20个，水100g，酵母2g，细砂糖1小勺

枣锢飞燕的做法

1.酵母和细砂糖分别用水融化，加入面粉中，揉成光滑面团，放置温暖处发酵

2.面团发酵至2倍大，排气后等分为4份

3.取一份擀成厚约1厘米的圆饼

4.如图放置4个红枣，注意中间间隔稍大一些

5.将面饼对折，轻轻按压

6.在如图位置放置一颗红枣

7.再将面饼对折，整形，醒发20分钟

8.放入涂油后的微波蒸笼，冷水起锅，中高火，18分钟，焖3分钟开锅即可

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