1.芦笋一把
2.2大勺(2tablespoons)橄榄油
3.1大勺新鲜的迷迭香 (rosemary)切末
4.一点点Kosher盐 (用一般的盐也行)
5.一点点现碾的黑胡椒粉
6.4-6盎司(oz)的切片熏三文鱼。 这熏三文鱼是在Costco买的,已经切好片的,我用了差不多半袋。
芦笋熏三文鱼卷的做法1.把烤箱预热到400F 度
2.把烤盘底用箔纸垫好
3.把芦笋放入烤盘,加入橄榄油,黑胡椒粉,迷迭香,盐。 拌一拌。
4.入烤箱烤10分钟。(这个时候的芦笋就很好吃了。不吃生鱼,可以这样吃烤芦笋哟)
5.等烤芦笋凉下来后,把鱼片裹在芦笋上就好了。如果,烤盘里有汁留下,可以浇在鱼卷上。