莲子红枣糕的做法

发布时间：2022-12-18 11:08:16

莲子红枣糕的做法

材料25颗红枣 80g干莲子 200g面粉 100g糯米粉 2汤匙炼奶做法莲子红枣糕的做法

将红枣浸水15分钟，沥干后粗切

莲子同样浸水15分钟，再隔水用高火蒸20分钟

取12颗完整的莲子用于最后的装饰工作。其余的用汤匙背压成泥

在碗里将糯米粉和面粉混合。加入红枣、莲子泥和炼乳，搅拌均匀

用手将面团搓成直径2cm的丸子

即成

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