准备主食材蟹肉/蟹肉棒(可先用些许米酒去腥) 副食材马铃薯、洋葱切大丁、西芹切丁
2今天调味主角~「亨氏番茄酱 」100%纯天然的稠度/颜色,在众多巿售番茄酱中胜出,上行为~「亨氏番茄酱 」下行为其他牌
3纳含量钠含量少23%:亨氏番茄酱倒立瓶每100g钠含量为941mg; 它牌番茄酱每100g钠含量1,228mg,钠含量较低,也就更健康一些啦!
4热锅置入橄榄油,将蟹肉拌炒5分熟盛出备用
5热锅置入奶油,置入副食材洋葱丁/西芹丁炒至香气出来
6加入马铃薯丁拌炒至5分熟
7加入糖*1中匙和「亨氏番茄酱」7大匙炒香
8每100g的酱由126g的藤蔓上自然熟成的番茄制成, 所以亨氏番茄酱番茄风味更浓郁, 颜色也呈现自然鲜红,色泽真的超棒的~
9再加入鲣鱼粉1小匙/水600cc,以小火闷煮15分钟后
10加入蟹肉/蟹肉棒再闷约2分即可先将装饰蟹肉棒2根取出(作装饰用)
11再用搅拌棒将汤底打成泥糊状再闷煮2分
12盛出至汤碗,装饰后,撒上义大利香料,FINISHED
13「Heinz番茄酱」酸酸甜甜的口感, 是小朋友开胃的秘诀!另外「倒立瓶」的容器,让番茄酱好挤多了,超贴心^^
14这道汤品在早、中、晚餐、宵夜都超适合食用,酸甜自然好鲜美的浓汤,你也可以为家人做出这道幸福料理唷~