家常菜谱大全

干炒苦瓜的做法

发布时间：2019-03-10 17:01:50

干炒苦瓜的做法

简介听朋友说过材料

苦瓜250克，青椒50克，油，料酒，盐，味精

干炒苦瓜的做法

1、将苦瓜去瓤洗净斜切成薄片青椒去蒂去子洗净切丝备用

2、锅置火上，放油烧热放入苦瓜炒至半熟，放青椒丝翻炒

3、加料酒、盐、味精翻炒均与即可出锅

小诀窍

不需要把苦瓜炒太老

料酒无需放太多

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