1.6 块 每块约200克的去了皮的三文鱼。
2.12片薄的 prosciutto／意大利火腿
3.少量的海盐和黑胡椒粉
4.3 大匙 牛油果油avacado oil （这个油多数家里都不备的，我家也没有，用橄榄油代替的）
火腿卷三文鱼的做法1.烤箱预热到220C/425F度。
2.三文鱼用少量的盐和黑胡椒粉抹匀。（我觉得这盐不放都可以，因为很多 prosciutto 很咸）
3.用 prosciutto 把三文鱼片给包起来，再撒点黑胡椒粉。
4.把鱼片放烤盘里，浇上油。
5.放入已预热好了的烤箱烤上约10分钟，或者prosciutto 表面有点金黄。
取出配上沙拉吃。
