酸辣鸡爪的做法

发布时间：2019-03-09 14:19:11

酸辣鸡爪的做法

材料

材料：雞腳，水，料酒，姜

調味：蒜，白糖，米醋，醬油，辣椒醬，鹽，香油

酸辣鸡爪的做法

1、雞腳洗净，对半斬開

2、鍋中滾熱水，下料酒姜块和雞腳，煮10-15mins，雞腳煮熟透即可

3、把煮好的雞腳放进冰水里

4、把蒜，白糖，米醋，醬油，辣椒醬，鹽，香油拌均后放入雞腳繼續拌均，盖上保鲜膜腌上半天以上，其间记得多给雞腳翻翻身

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