羊栖菜大豆煮的做法

发布时间:2019-03-09 17:10:40

羊栖菜大豆煮的做法

简介 这是一道日本家庭的常备菜. 很多妈妈们会一次做多一些起来.然后放在冰箱里. 要吃的时候再取一些出来.非常的方便. 喜欢日本小菜的朋友可以试试看喔~ 材料煮熟大豆约80-100g 羊栖菜25g 红萝卜1/2条 油豆腐皮2枚 沙拉油1大匙 水200ml 味霖2大匙 酱油2大匙 酒2大匙 砂糖2小匙 鲣粉1.5-2小匙做法羊栖菜大豆煮的做法1

大豆泡水24小时候.将水换掉.再取一个锅.将大豆还有水放入锅中.(水要盖过大豆约2倍)开中火煮滚后.盖上锅盖后.开小火煮约40分钟.在10分钟左右时.要将白色杂质捞掉去除.(要随时注意水可能会冒出来)

羊栖菜大豆煮的做法2

最后煮完时再将水份沥干.即可.(大豆可以一次煮多一点.然后放在冷冻库.要用的时候在取出就可以.)

羊栖菜大豆煮的做法3

羊栖菜泡水15分钟.油豆腐皮用热水烫过后切成细丝.红萝卜切成细丝.

羊栖菜大豆煮的做法4

热锅.放入沙拉油后.再将红萝卜丝放入拌炒.

羊栖菜大豆煮的做法5

再将羊栖菜.豆腐皮和大豆一起倒入锅中拌炒一下.

羊栖菜大豆煮的做法6

再将调味料倒入锅中.开大火让它煮滚.

羊栖菜大豆煮的做法7

煮到汤汁都收干后就完成了.p.s:放凉后味道更加入味好吃.

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