家常糖醋豆腐的做法

发布时间:2019-03-10 16:53:18

家常糖醋豆腐的做法

简介 外酥内嫩的煎豆腐~ 做成糖醋口味还蛮下饭的~ 饱足感也很够~ 加些蔬菜一起炒就很好吃~ 材料

板豆腐 一块,胡萝卜 半根,洋葱 一颗,番茄酱 两大匙,白醋 两大匙,糖 两大匙,水 四大匙

家常糖醋豆腐的做法

1、豆腐和蔬菜们切成喜欢的大小

2、锅中放油 等油稍热之后 用中小火慢煎豆腐, 一面大约煎个4-6分钟 (中间不需翻动)。 就会是两面金黄的程度~

3、煎豆腐的同时 就可以把糖醋酱调好, 有些食谱说要把番茄酱先炒过比较香~ 但我是全部调在一起~

4、豆腐煎好之后先捞起来

5、锅中放入洋葱和胡萝卜炒香

6、把煎好的豆腐和糖醋酱汁一起放入, 拌炒一下 让所有食材裹上糖醋酱

7、关盖闷一下~让豆腐入味一些, 大概5分钟左右就好啰!

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