板豆腐 一块,胡萝卜 半根,洋葱 一颗,番茄酱 两大匙,白醋 两大匙,糖 两大匙,水 四大匙
家常糖醋豆腐的做法1、豆腐和蔬菜们切成喜欢的大小
2、锅中放油 等油稍热之后 用中小火慢煎豆腐, 一面大约煎个4-6分钟 (中间不需翻动)。 就会是两面金黄的程度~
3、煎豆腐的同时 就可以把糖醋酱调好, 有些食谱说要把番茄酱先炒过比较香~ 但我是全部调在一起~
4、豆腐煎好之后先捞起来
5、锅中放入洋葱和胡萝卜炒香
6、把煎好的豆腐和糖醋酱汁一起放入, 拌炒一下 让所有食材裹上糖醋酱
7、关盖闷一下~让豆腐入味一些, 大概5分钟左右就好啰!