糖醋小鲫鱼的做法

发布时间：2019-03-10 16:53:13

糖醋小鲫鱼的做法

材料

小鲫鱼，糖，醋，葱花，姜蒜，生抽，盐

糖醋小鲫鱼的做法

1.平底锅放油，中小火把小鲫鱼两面炸至金黄备用，这样它的鱼刺都酥了，也不怕卡住了

2.小潺不想浪费太多油，所以是半煎半炸，需要的时间比较长

3.准备葱花，姜蒜剁蓉，糖，醋，盐，生抽调成汁

4.油锅爆姜蒜，下调汁

5.再加一点水煮开后加下炸好的鲫鱼，盖盖小火焖一会，再大火收汁，装盘，洒葱花

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