小朋友糖醋排骨的做法

发布时间：2019-03-10 16:48:34

小朋友糖醋排骨的做法

简介小朋友最喜欢吃外婆的糖醋排骨，第二次试做觉得还蛮成功的，想要和大家分享囉~ 材料猪腹部排骨500g 小黄瓜2根洋葱半颗蒜头1颗地瓜粉2大匙鸡蛋半颗米酒少许盐少许烹大师少许番茄酱2大匙糖2/3大匙白醋2-3小匙乌醋1小匙水少许盐少许做法小朋友糖醋排骨的做法

先将排骨用醃料醃20-30分钟。要下锅前再用2匙地瓜粉抓均匀。

为了节省油的使用量，分次用中小火油炸约5分钟。带骨部份要炸久一点才不会带血。

炸好的排骨先捞起放在旁边。（这次炸的外脆内软哦 ^_^）

准备2根小黄瓜及半颗洋葱切块。

锅内留少许油爆香蒜头，接着下洋葱先炒香后再放入小黄瓜拌炒。

下酱料，待酱料热透即下排骨拌炒均匀收汁即可。

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