和风蛋皮波菜卷的做法

发布时间:2019-03-10 16:46:24

和风蛋皮波菜卷的做法

简介 很简单的鸡蛋波菜卷, 漂亮,好吃健康又简单, 一起来试试看吧。 材料

鸡蛋 两颗,波菜 一把,盐 两大匙,红味增酱 一匙,糖 一匙,酱油 半匙,温水 两大匙,乌醋 半匙,香油 数滴

和风蛋皮波菜卷的做法

1、把蛋打匀,煎成蛋皮;放凉备用;

2、波菜洗净从中间切半,放到加了两匙盐巴的滚水烫熟,捞起来,把水挤干放凉备用;

3、把味增酱、糖、乌醋、酱油、香油用温水调匀,就是沾酱;

4、把蛋皮摊开,波菜水挤干后,放到蛋皮卷起来,可用保鲜膜卷紧,放到冰箱,半小时后再拿出来,切片、淋上酱汁就完成了。

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