1培根切丁，口蘑洗净切片，洋葱切丁，甜青椒洗净、去籽切丁。
2鸡蛋打散。
3取一个平底锅，加热少许油，炒香洋葱丁。
4加入青甜椒、口蘑、培根，翻炒均匀。
5加盐、现磨黑胡椒调味。将蔬菜盛出，备用。
6倒入打散的鸡蛋，转动平底锅，呈饼状，小火煎至鸡蛋8分熟。
7放上蔬菜，撒上芝士碎，将蛋饼包起来，呈橄榄型。
8出锅装盘，配以番茄酱享用，即成。
发布时间：2019-03-10 16:36:50
1培根切丁，口蘑洗净切片，洋葱切丁，甜青椒洗净、去籽切丁。
2鸡蛋打散。
3取一个平底锅，加热少许油，炒香洋葱丁。
4加入青甜椒、口蘑、培根，翻炒均匀。
5加盐、现磨黑胡椒调味。将蔬菜盛出，备用。
6倒入打散的鸡蛋，转动平底锅，呈饼状，小火煎至鸡蛋8分熟。
7放上蔬菜，撒上芝士碎，将蛋饼包起来，呈橄榄型。
8出锅装盘，配以番茄酱享用，即成。
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