培根切丁,口蘑洗净切片,洋葱切丁,甜青椒洗净、去籽切丁。
2鸡蛋打散。
3取一个平底锅,加热少许油,炒香洋葱丁。
4加入青甜椒、口蘑、培根,翻炒均匀。
5加盐、现磨黑胡椒调味。将蔬菜盛出,备用。
6倒入打散的鸡蛋,转动平底锅,呈饼状,小火煎至鸡蛋8分熟。
7放上蔬菜,撒上芝士碎,将蛋饼包起来,呈橄榄型。
8出锅装盘,配以番茄酱享用,即成。
发布时间:2019-03-10 16:36:50
培根切丁,口蘑洗净切片,洋葱切丁,甜青椒洗净、去籽切丁。
2鸡蛋打散。
3取一个平底锅,加热少许油,炒香洋葱丁。
4加入青甜椒、口蘑、培根,翻炒均匀。
5加盐、现磨黑胡椒调味。将蔬菜盛出,备用。
6倒入打散的鸡蛋,转动平底锅,呈饼状,小火煎至鸡蛋8分熟。
7放上蔬菜,撒上芝士碎,将蛋饼包起来,呈橄榄型。
8出锅装盘,配以番茄酱享用,即成。