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似包非包的香蕉蛋糕! Chef Bo‘s Banana Bread的做法

发布时间：2019-03-10 16:19:29

似包非包的香蕉蛋糕! Chef Bo‘s Banana Bread的做法

简介 外国人喜欢把香蕉蛋糕以长方形模具烤焗,并加入合桃在面糊,做成湿润柔软的’’bread’’! 不用打发牛油,只需把干料加入到湿了便可以,相当简便,还吃到浓郁的香蕉香甜!是Chef Bo一个伟大的创作! 材料香蕉2根约180g 糖70g 牛油85g 蛋1只 高筋粉150g 小苏打粉2g 盐3g 合桃80g做法似包非包的香蕉蛋糕! Chef Bo‘s Banana Bread的做法1

步骤1把牛油隔水加热至溶化成牛油液

似包非包的香蕉蛋糕! Chef Bo‘s Banana Bread的做法2

步骤2加入糖拌匀，静止数分钟

似包非包的香蕉蛋糕! Chef Bo‘s Banana Bread的做法3

步骤3把香蕉压碎成香蕉蓉

似包非包的香蕉蛋糕! Chef Bo‘s Banana Bread的做法4

步骤4加入蛋和压碎的香蕉蓉拌匀

似包非包的香蕉蛋糕! Chef Bo‘s Banana Bread的做法5

步骤5筛入盐、高筋粉、小苏打粉和合桃

似包非包的香蕉蛋糕! Chef Bo‘s Banana Bread的做法6

步骤6以切伴方法拌匀至图中状态

似包非包的香蕉蛋糕! Chef Bo‘s Banana Bread的做法7

步骤7放入模具中，以180c焗20-30mins至熟

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