鸡蛋和奶油放常温备用,面粉和泡打粉过筛混合备用,香蕉切小丁备用(气炸锅用180度预热10分钟)
2将奶油 砂糖一起搅拌均匀混合,至奶油颜色变淡黄色
3分5-6次加入鸡蛋搅拌均匀,一次加一点,等搅拌均匀后再分批加入。也可先把全蛋打发后再加入混合会更松软。
4过筛加入面粉和泡打粉混合均匀
5混合至面糊表面光滑后加入香蕉丁拌匀
6将面糊倒入铺好烘焙纸的烤模中,均匀抹匀
7放入气炸锅中设定180度-30分钟,放入气炸锅十分钟后先站时把烤模取出,将蛋糕中间画一刀,内部会比较容易烤熟!且表面也会比较均匀不会不规则裂开