发布时间:2019-03-10 20:29:11
高粉200g,天然酵种80g,葡萄干30g,桂圆肉10g,水120g,红糖15g,盐3g
1.面粉 糖 水 盐,混合揉至扩展,加入葡萄干和桂圆揉匀
2.水果篮里撒上大量的高筋粉,面团上也撒上大量的粉,放入篮子里发酵
3.发至两倍大后,倒扣在烤盘上。(发酵速度比我想象的快多了)
4.烤箱预热190度,上下火20分钟左右
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