老干妈炒藕片的做法

发布时间：2019-03-10 16:13:57

老干妈炒藕片的做法

简介莲藕味甘，无毒，入心、脾、胃经。《本草拾遗》纪载：藕能「消食止泻，除烦，解酒毒、压食及病后热渴」。《纲目拾遗》提到：藕粉「调中开胃，补髓益血，通气分，清表热，常食安神生智，解暑生津，消食止泻」。材料

藕：2节、老干妈：1大勺、盐、醋

老干妈炒藕片的做法

1.藕切片，在清水里把淀粉泡出去

2.炒锅热油，放入藕片翻炒至8成熟

3.加一大勺老干妈豆瓣酱，加一点点盐，再点一点醋，再炒匀就出锅了！

4.要臭美就再撒点葱花，直接开吃！

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