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豆酱腌渍西瓜皮的做法

发布时间：2019-03-10 19:14:07

豆酱腌渍西瓜皮的做法

材料西瓜1/2个粗盐3汤匙腌料：普宁豆酱3汤匙蒜头2瓣白醋2汤匙糖1汤匙辣椒1只做法豆酱腌渍西瓜皮的做法

豆酱腌渍西瓜皮的做法

1

将西瓜起肉

豆酱腌渍西瓜皮的做法

2

西瓜刨皮后切件

豆酱腌渍西瓜皮的做法

3

西瓜皮用粗盐渍腌两小时至软身

豆酱腌渍西瓜皮的做法

4

用重物压至脱水

豆酱腌渍西瓜皮的做法

5

将粗盐用水冲洗

豆酱腌渍西瓜皮的做法

6

用厨房纸吸干水份

豆酱腌渍西瓜皮的做法

7

将蒜头切碎；指天椒去籽切碎

豆酱腌渍西瓜皮的做法

8

加入白醋及糖搅拌至溶化，再加入普宁豆酱拌匀

豆酱腌渍西瓜皮的做法

9

西瓜皮加入酱汁拌匀

豆酱腌渍西瓜皮的做法

10

放入雪柜冷藏最少4小时

豆酱腌渍西瓜皮的做法

11

即成

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