莲藕炒菇的做法

发布时间：2019-03-10 16:10:59

莲藕炒菇的做法

简介夏天的莲藕,吃起来像水梨一样脆脆的,跟滑溜的鸿喜菇、雪白菇一起拌炒,简单好吃、口感丰富又营养~~ 材�虾柘补健⒀┌坠礁靼氚� 辣椒圈半支葱花适量白芝麻适量麻油1匙莲藕2节酱油1大匙糖1小匙高汤60ml做法莲藕炒菇的做法

食材们(鸿喜菇,雪白菇各拿一半,切去底部,免洗,用手撕开备用)

莲藕去皮切薄片,泡水备用(泡水莲藕才不会变色)

平底锅倒入麻油,先炒至菇菇出水,再加入莲藕片一起拌炒

接着加入辣椒圈,酱汁一起拌炒,待酱汁滚后,转小火煮到酱汁变稠、水份变少即可最后洒上葱花、白芝麻即可盛盘

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