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所有材料在碗中拌匀,有钵更好,碾碎材料并搅和一番。
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把醃料涂抹在鸡腿肉上,不必厚厚一层。至少醃2小时。
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把腿肉拍平,受热才能均匀。开中火热锅,等温度高到手接近会觉得烫就把腿肉丢进去。先煎皮的那面,煎到金黄或深褐色再翻面煎。1面1分钟,想熟一点就再各30秒。一片腿肉总耗时不要超过4分钟。
发布时间:2019-03-09 16:16:34
所有材料在碗中拌匀,有钵更好,碾碎材料并搅和一番。
把醃料涂抹在鸡腿肉上,不必厚厚一层。至少醃2小时。
把腿肉拍平,受热才能均匀。开中火热锅,等温度高到手接近会觉得烫就把腿肉丢进去。先煎皮的那面,煎到金黄或深褐色再翻面煎。1面1分钟,想熟一点就再各30秒。一片腿肉总耗时不要超过4分钟。