A料中的苹果去皮后预留20g,其余的切成小块,和糖及酒小火煮成透明状。
2B料是蛋糕体。奶油在室温软化,加糖搅拌均匀。分次加入全蛋打匀。
3低筋粉、泡打粉一起过筛,和奶油蛋糊拌匀,刚才预留的苹果磨成果泥,和柠檬汁一起拌入面糊中。
4烤模抹油并筛些干粉,倒入一半的面糊,然后填入糖渍苹果,再将余下的面糊舖上并抹平。
5350°F烤约30-35分钟。完全凉透后才可脱模,筛些干燥糖粉做装饰。
发布时间:2019-03-10 15:57:49
A料中的苹果去皮后预留20g,其余的切成小块,和糖及酒小火煮成透明状。
2B料是蛋糕体。奶油在室温软化,加糖搅拌均匀。分次加入全蛋打匀。
3低筋粉、泡打粉一起过筛,和奶油蛋糊拌匀,刚才预留的苹果磨成果泥,和柠檬汁一起拌入面糊中。
4烤模抹油并筛些干粉,倒入一半的面糊,然后填入糖渍苹果,再将余下的面糊舖上并抹平。
5350°F烤约30-35分钟。完全凉透后才可脱模,筛些干燥糖粉做装饰。