茭白烩鲜菇的做法

发布时间:2019-03-10 15:52:41

茭白烩鲜菇的做法

简介 茭白的嫩脆搭配干香菇的浓香是一道味浓下饭的料理 材料

茭白笋 适量,干香菇 适量

茭白烩鲜菇的做法

1、干香菇以冷水泡开(用温热水泡发会比较快但香味会流失),切小块备用,茭白笋去皮切滚刀块烫熟备用

2、起油锅爆香辛香料.香菇,下茭白煸香,下酱油.糖.沿锅边呛酒下少许水,略收汤汁,下少许太白粉水勾薄芡下香油少许拌匀即可出锅装盘!!

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