新年大什烩的做法

发布时间:2019-03-10 15:51:53

新年大什烩的做法

材料

鳔干6条

腊肠3条

香菇5朵

蘑菇8颗(切片)

红辣椒1条(切片)

大蒜三根(切段)

五花肉片300g

食油

蒜蓉 8瓣

老姜 3片

酱清

鱼露

花雕酒

新年大什烩的做法

浸软鱼鳔干 汆水切圈。

浸软腊肠撕弃外皮斜刀切薄片。

浸软香菇切片用少许食水和几滴食油煮不过2分钟。

热镬烧油爆香蒜蓉老姜片煸炒五花肉片添加少许盐。

接着依次将鱼鳔干/腊肠/香菇连同油水/蘑菇/红辣椒/大蒜加入一起烩炒。

2766036-1最后添入适量酱清/鱼露和花雕酒翻拌收汁入味即可盛入大中。

https://http://www.facebook.com/chinny.yap/notes

http://tw.gigacircle.com/c72438

https://http://www.facebook.com/chinny.yap

http://blog.xuite.net/yoong65/blog

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.