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简介 使用九阳智慧全能锅来做这道笋干东坡肉,省时省力一指轻松搞定,不用在热呼呼的厨房炉台顾著,轻轻松松就能完成美味料理,过年将至,有了这台九阳智慧全能锅,不用担心会把厨房搞得一团乱,不用再为了年菜而烦恼,真的是厨房料理的好帮手哩! 过年期间少不了大
鱼大肉,蔬菜的摄取量总是过少,造成营养不均衡,这时只要用九阳料理奇机制作蔬菜浓汤,不仅快速又方便,又可以吃到各种蔬菜的维生素健康又营养~ 材料五花肉700g 笋干适量 蒜头3瓣 葱段适量 姜片3片 蕃茄丁1杯 红萝卜丁4/5杯 花椰菜丁1杯 洋葱丁5/4杯 毛豆1杯 米酒1/3杯 酱油1杯半 冰糖1大匙 水适量 九阳智慧全能锅1台 九阳料理奇机1台做法
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食材大集合。
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笋干先泡水泡软,并将笋干上的盐巴洗净沥干备用。
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五花肉切成6X6正方形。
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用棉绳绑着可以避免烹调时变形。
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将五花肉先汆烫去血水。
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将五花肉、蒜头、姜片、葱段放入内锅中。
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将 调味料倒入,水的量淹过肉即可。
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将内锅放入锅体内。
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上盖手柄顺时针方向阖盖。
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选择主功能:炖煮。
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在主功能灯闪烁时按下’口感’选择「浓郁」。
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口感选择完后,按下「开始」按键,智慧全能锅开始运转。
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将青江菜汆烫后摆盘。
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安全眼尚未落下,表示还处于压力状态,请勿开盖!
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完成摆盘~
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蕃茄浓汤食材大集合。
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将食材放入锅体内。
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水加到中间刻度线。
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扣合杯嘴,选择功能-浓汤,按下启动键。
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20分钟即完成营养满分的蔬菜浓汤。