凉拌义式油醋透抽的做法

发布时间:2019-03-10 15:42:51

凉拌义式油醋透抽的做法

简介 这道菜很清爽、微酸,很开胃,重点是又简单又好吃啊! 材料透抽一条 大番茄过热水去皮一颗 黄色奇异果两颗 绿花椰菜一颗 橄榄油一大匙 巴萨米可错误一小匙 海盐一小匙 柠檬汁一小匙 黄柠檬切片半颗做法凉拌义式油醋透抽的做法1

将透抽洗净,背面切花,放入加米酒、姜片的热水中川烫。绿花椰菜另起一锅川烫。两者起锅后放在冰水中冰镇、捞起。番茄外皮画十字快速烫过后(用烫花椰菜的那锅水),将皮剥去,切片。黄色奇异果(或是其他有水分水果皆可)去皮切丁。将所有食材与酱汁拌匀即可食用。

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