迷你爱心银耳玛芬的做法

发布时间:2019-03-10 18:12:47

迷你爱心银耳玛芬的做法

简介 把中与西的食材统统放在一起总是一种很有意思的做饭方式。银耳做玛芬应当也是独创吧。主要是炖银耳的时候总喜欢多做一些,一下子吃不完,就会发明各种办法。用银耳替代水和牛奶,而且滑滑的,很湿润,也没有放油的必要。因为有了杏仁磨的粉和玉米粉,所以玛芬的外层又有点微硬。总之是特别讲求健康和想要减肥人的选择。真正从甜品的角度讲,和通常的玛芬或蛋糕不一样。银耳能提高肝脏解毒的能力,而且含有丰富的维生素D,可以防止钙的流失。银耳可以美容,因为它含有天然植物性胶质。 材料

杏仁粉0.5杯,玉米面0.25杯,黄豆粉0.25杯,亚麻籽1小匙,黑巧克力3大匙,红糖1大匙,苏打粉1小匙,鸡蛋1个,银耳1杯,橘皮碎2大匙,盐适量

迷你爱心银耳玛芬的做法

1.烤箱预热200度(400华氏),把所有干的原材料放在一个大容器里;

2.打入鸡蛋,再放银耳。用橡皮勺慢慢搅拌,最后放橘皮。

3.把面糊倒入玛芬模具中,烤20-23分钟,或到插入一根牙签拔出不粘任何面糊为准。

小诀窍

放燕麦、全麦替代黄豆粉或是玉米面也可以。喜欢甜的玛芬就多放一些红糖。

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