酱炒海带茸的做法-家常菜食谱-家常菜谱大全

酱炒海带茸的做法

发布时间：2022-10-10 10:39:58

酱炒海带茸的做法

简介像电话线的海带，名为海带茸，脆脆的咬劲，跟酱油下去炒，加上九层塔，滋味百分百～可当一般家常菜或加点辣也很适合当下酒菜喔！健康小知识：海带茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品。材�虾４祝舶� 九层塔少许大辣椒少许蒜头４颗酱油约４匙糖适量做法酱炒海带茸的做法

[备料]海带切段洗净后，海带要先放在滚水中煮软。九层塔洗净、蒜头剥皮拍碎、辣椒切小块状。

取炒菜锅放油>放蒜头跟辣椒，拌炒出闻到一点香味

放海带茸拌炒>加少许水

加约４匙酱油、少许糖>拌炒>盖锅闷煮入味（注意：如果太干要加少许水）

加少许白醋（加醋海带比较容易煮软）>拌炒

试味道>调味料视个人做调整

加九层塔拌炒一下即可起锅

上桌囉～很下饭的一道菜，不过辣椒是大条的，因此没感觉到辣，成了装饰品～喜欢辣的，记得放小辣椒。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

酱炒海带茸的做法