虱目鱼透抽藜麦粥的做法

发布时间:2019-03-10 15:42:28

虱目鱼透抽藜麦粥的做法

材料米2米杯半 黎麦1/4米杯 无刺虱目1/2尾 透抽2条 葱末少许 白胡椒少许 盐少许 鲟味棒4条 洋葱末适量做法虱目鱼透抽藜麦粥的做法1

白米洗净,黎麦用筛子洗净后到入白米中,加3杯水,煮成饭。

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无刺虱目鱼

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无刺虱目鱼切块、透抽清洗干净切圈、洋葱切小块、姜切片备用。

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10元硬币大小油量,下姜片爆香。闻到姜片香味后转中火,下虱目鱼,两面微煎一下。

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再下洋葱轻轻拌炒。

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洋葱微出水后下透抽,轻轻拌炒后加白胡椒再拌炒。

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加入6碗水后盖锅盖大火煮滚。加上煮好的黎麦白米饭,中火煮滚10分钟。

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再加2碗水,加上鲟味棒,葱末,煮滚,加盐调味。清淡的海鲜粥?开动。

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上桌。

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