药芹炒香干的做法

发布时间:2021-09-05 11:12:32

药芹炒香干的做法

材料

药芹,豆干,干辣椒,油,水少量,盐,糖少量,鸡精

药芹炒香干的做法

1.药芹洗净,切成一断一断的。

2.豆干洗净,切成丝。

3.干辣椒洗净,擦干水份,用剪刀剪断。

4.锅中倒油,烧热,放入干辣椒煸香后,同时放入药芹与豆干,迅速翻炒片刻后,加入少量的水,进行水炒,放入适量的盐和少量的糖,炒至药芹变色后,即可加入鸡精,装盘盛出。

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