凉拌泰式柠檬鸡的做法

发布时间：2022-03-21 23:36:50

凉拌泰式柠檬鸡的做法

简介炎炎夏日，鲜嫩多汁的鸡腿搭配酸甜辣的泰式酱汁，令人食指大动。，无油烟，零厨艺，快来试试看。材料去骨鸡腿排二片酱油二大匙柠檬汁四大匙蜂蜜四大匙鱼露二大匙蒜末一大匙辣椒末1/2大匙做法凉拌泰式柠檬鸡的做法

食材

去骨鸡腿排二片，淋上蒸鱼酱油，蒸15分钟(水滚后开始计时)。或使用电锅蒸，外锅一杯水。

蒸鸡腿同时准备【泰式柠檬酱】，所有材料混合即可。(可视喜好加入柠檬皮丝添加风味)

鸡腿蒸熟后锅中【鸡汁】要保留。鸡腿排放入冰水冰镇。

冰镇后之鸡腿排切开盛盘

淋上【鸡汁】

淋上【泰式柠檬酱】，放入冰箱冰30分钟再食用。

花椰菜烫熟摆盘

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