宮崎郷土料理－冷汁的做法

发布时间：2019-03-10 15:00:20

宮崎郷土料理－冷汁的做法

材料

豆腐 1/2丁

芝麻 20g

烤鱼肉 50g （选择无特殊味道的白身鱼，比如鲷鱼）

味增 60g

冰水 200cc

小葱 2根切末

紫苏叶子3片切丝

黄瓜1/2根切薄片

宮崎郷土料理－冷汁的做法

1.用磨芝麻的钵尽量磨碎芝麻，再把烤鱼的肉拆下来倒入磨钵和芝麻磨到一起。

2.把味曽倒入磨钵与芝麻，鱼肉磨为一体~

3.把磨好的料铺在铝锡箔上，入小烤箱烤焦黄。

4.把烤焦黄的3放进磨钵，加冰水一点点把料融化。

5.把豆腐掰碎放入4，再把黄瓜紫苏丝和葱花倒入4里。

阅读更多饮品做法，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记