简介 盛产芒果的季节，一定要来做个芒果的点心~和提拉米苏结合，美味的意式点心，搭配芒果泥，以及消化饼与香甜奶油的底层。实在是一道一箭双雕的美味甜点呀~ [完整食谱] ?俏妈咪洁思米? http://jasmine0620.pixnet.net/blog/post/372696680 ?粉丝专页? https://www.facebook.com/lovejasminemom 材料消化饼干12片 融化奶油200G 芒果丁250g 细砂糖80g 柠檬汁一颗 芒果丁适量 薄荷叶少许 a 蛋黄2颗 a.糖1大匙 b.鲜奶油50g c.蛋白2颗 d.马士卡彭250g做法1

*底层：融化奶油。

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*消化饼干压碎后与融化的奶油拌匀。

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*填入容器底层。放入冰箱冰镇。

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*提拉米苏馅：a.蛋黄与糖打发呈乳白状。

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b.打发鲜奶油。

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c.打发蛋白。

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d.马士卡彭室温放软。将abcd半匀。

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果酱:*芒果丁，砂糖，柠檬汁大火煮滚后，以小火熬煮15-20分成浓稠状，其中需不停搅拌，待凉。放入容器中即可。

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*底层饼干冰镇约一小时后拿出，填入提拉米苏馅，再冰镇一小时，最后填入芒果酱，芒果丁，薄荷叶装饰。

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*完成。