XO酱高丽菜的做法

发布时间:2023-01-07 13:55:27

XO酱高丽菜的做法

简介 今年圣诞节收到"哥本哈根棕榈花园"餐磁组,让ㄚ曼达好开心! 这是丹麦皇家御用的餐磁,所以有其一定的坚固性,花色部分则是走东方色彩,利用简单的蓝色,画出有层次的唐草,简单中带有华丽!犹如国画中利用墨水的深浅,来刻画出美丽的山水一般! 今天ㄚ曼达用"哥本哈根棕榈花园"餐磁组的深盘来装盛简单的XO酱高丽菜,也十分的吸引家人的目光喔! 材料高丽菜1/5颗 蒜头2辫 XO酱1大匙 米酒少许做法XO酱高丽菜的做法1

这就是ㄚ曼达的圣诞节礼物喔!是"哥本哈根棕榈花园系列"的餐瓷,一共有一个26cm的浅盘,一个深盘,两个碗与两根汤匙!

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"哥本哈根棕榈花园系列"主要是依东方人而设计,盘身外围有渔网状的纹理,外围并有唐草彩绘,让经典的北欧艺术与东方文化结合,典雅又实用!

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每个盘子都会编号跟工匠签名喔~我在幻想会不会每个工匠都有粉丝呢~

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我最喜欢这个唐草图案了!这图案不是乱画的喔!而是设计出的图案!每上一个颜色,就要经过一次窑烤定色,然后才可以再上另一个颜色!难怪"哥本哈根"的餐磁有收藏的价值!今天就用"哥本哈根棕榈花园系列"来盛ㄚ曼达的XO酱高丽菜!

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高丽菜切块洗净,起一油锅,先下蒜片爆香

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闻到蒜香后~再下高丽菜快炒,然后加2大匙水闷熟

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最后呛一点米酒,然后加1大匙的XO酱拌匀

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盛盘之后,在顶端放小一小匙的XO酱

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简单的XO酱高丽菜,就像"哥本哈根棕榈花园系列"一样,简单中带有华丽~

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不管怎么样,家中一定要有一套漂亮且实用的餐磁,"哥本哈根"就是最棒的选择!

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