【肉桂打喷嚏】 汤圆烤饭团的做法

发布时间:2019-03-10 14:44:41

【肉桂打喷嚏】 汤圆烤饭团的做法

简介 汤圆烤饭团建议压冷饭时, 多压几次变它变Q,但别压过啊, 饭团烤出来饭粒会和汤圆组织相近, 才不会饭是饭,汤圆是汤圆。 其实一开始很怀疑汤圆加饭团味道怎么样, 没想到出奇的好吃, 汤圆外层的皮很像起士一样,软Q软Q的, 希望能成为元宵节汤圆另类吃法! 材料冷饭2碗 五花肉火锅肉片8片 咸汤圆4颗 甜酱油3大匙左右 料理酒1/4小匙 面粉2大匙 胡椒和盐一点点做法【肉桂打喷嚏】 汤圆烤饭团的做法1

把咸汤圆煮熟放凉备用。

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取一个塑胶袋把半碗冷饭(看汤圆大小)装进压扁,汤圆放置饭中间,塑胶袋卷起变个圆球状压紧再取出。

【肉桂打喷嚏】 汤圆烤饭团的做法3

五花肉片2片交叉包裹起来。

【肉桂打喷嚏】 汤圆烤饭团的做法4

面粉、胡椒和盐混合放置塑胶袋,饭团放进裹粉均匀,在放置20分钟。

【肉桂打喷嚏】 汤圆烤饭团的做法5

平底锅放油,小火慢慢把饭团表面的肉全部煎熟后,倒烤肉酱 料理酒于平底锅中,饭团滚酱汁上色后取出洒些白芝麻就可以囉。

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