紫苏梅烧肉饭团的做法

发布时间：2019-03-10 14:39:14

紫苏梅烧肉饭团的做法

简介用紫苏叶来烧肉,加点醃渍的梅子,味道更浓郩紫苏叶和红肉结合更能增加铁质的吸收. 拿来包饭团.给家人当早餐.元气满满的一天材料白饭适量猪肉片150克紫苏叶3片绍兴酒1匙醃梅子3颗醃梅子的汁1大匙酱油1大匙糖1大匙白芝麻少许饭团模具1个做法紫苏梅烧肉饭团的做法

新鲜紫苏洗净备用

自家酿梅子用干净干燥的器具取出需要的量和一些醃汁(外面贩售的紫苏梅也可以欧)

猪肉片炒香

依序到入绍兴酒(黄酒.米酒都可).酱油.糖.梅子和汁和紫苏叶.煮至汤汁浓稠

洒上白芝麻

放入模具

沾上一点烧肉汤汁

放入平底锅两面煎至焦脆

即完成.早餐多点变化.营养美味兼具

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