免烤箱草莓起司蛋糕的做法-家常菜食谱-家常菜谱大全

免烤箱草莓起司蛋糕的做法

发布时间：2019-03-11 03:53:26

免烤箱草莓起司蛋糕的做法

简介炎热的夏天就是要作免烤箱的甜点，以免甜点还没做好自己已经在厨房被烤到烧焦。这款草莓蛋糕步骤简单不易失败，草莓的装饰送人或自己吃都好看喔! 材料奶油乳酪140g 鲜奶油100ml 豆浆75ml 砂糖40g 吉利丁粉5g 草莓5个无盐奶油20g 消化饼干6片做法免烤箱草莓起司蛋糕的做法

将无盐奶油融化成液态，消化饼干打碎(没有机器可以装在塑胶袋内用擀面棍打)，两者混和搅拌,搅拌后的奶油饼干屑铺平在烤模底部，压越紧越好，放冰箱备用

豆浆泡吉利丁粉搅拌一分钟后隔水加热搅拌至吉利丁粉完全融化，室温放凉

奶油乳酪用搅拌器打至蓬松，加入鲜奶油搅拌均匀，分次放入砂糖搅拌均匀

放入刚刚准备好的豆浆搅拌均匀

拿出烤模将草莓绕着烤模摆好，切面朝外面

倒入起司蛋糕液，烤模在桌面敲几下，敲出大气泡，放置冰箱3-4小时

放上装饰，美丽的4吋草莓蛋糕完成!

上桌

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免烤箱草莓起司蛋糕的做法