?美魔女Jolyn【幸福の草莓果酱】sweet~的做法

发布时间:2019-03-10 14:09:53

?美魔女Jolyn【幸福の草莓果酱】sweet~的做法

简介 看了ㄚ曼达姐姐的草莓果酱,Jolyn刚好要做个三明治食谱,所以也来自制个J牌【幸福の草莓果酱】吧! 其实真的很简单,而且自己做的草莓香味超浓,酸甜的无敌天然唷~ 今天做的是小份量,约是10cm高度的2小罐,但是新鲜就超级好吃唷~ 涂上土司,淋在松饼上,口中的幸福缓缓升空中~和我一起来做吧!! 材料新鲜草莓400g 白砂糖200g 柠檬汁半粒 吉利丁粉10pt做法?美魔女Jolyn【幸福の草莓果酱】sweet~的做法1

准备主食材新鲜草莓400g即可

?美魔女Jolyn【幸福の草莓果酱】sweet~的做法2

准备副食材1柠檬、白砂糖副食材2吉利丁粉

?美魔女Jolyn【幸福の草莓果酱】sweet~的做法3

将草莓洗净去蒂对半剖开备用置于锅中

?美魔女Jolyn【幸福の草莓果酱】sweet~的做法4

将副食材1白砂糖撒在上面置20分钟拌拌,白砂糖会自形溶解,备注:白砂糖量会因草莓、柠檬酸甜度来衡量多少量

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再将副食材1柠檬汁倒入

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开火煮滚

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转小火,适时将白泡沫捞出备注:这时可以试试味道,太酸还可以加糖唷~

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小火煮35分钟煮成约这种浓稠感

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加入副食材2吉利丁粉10pt备注:话说要用果胶才是,但是吉利丁还可以做果冻类,所以把这个当果胶用囉.

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即可装罐倒置(可以变成真空状态无菌)

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看那多漂亮的颜色,超红的...涂上土司超优的啦..

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