
苹果洗净~去皮~切丁,凤梨切丁,金桔挤汁去子。

凤梨 苹果煮出汁液10分钟后,加入金桔汁之后再加入二沙糖,继续中小火煮约一个小时,金黄晶亮果酱完成,马上装罐。

装好之后,小心盖上瓶盖,趁热,赶紧倒扣。倒扣这个动作可以让装好的果酱瓶呈现真空的状态,以利保存。放凉之后,就可以收入冰箱囉!

果胶超多,放凉后反扣回来,还需敲了半天才让果酱ㄧ整块往下掉。
发布时间:2022-10-06 02:48:21
苹果洗净~去皮~切丁,凤梨切丁,金桔挤汁去子。
凤梨 苹果煮出汁液10分钟后,加入金桔汁之后再加入二沙糖,继续中小火煮约一个小时,金黄晶亮果酱完成,马上装罐。
装好之后,小心盖上瓶盖,趁热,赶紧倒扣。倒扣这个动作可以让装好的果酱瓶呈现真空的状态,以利保存。放凉之后,就可以收入冰箱囉!
果胶超多,放凉后反扣回来,还需敲了半天才让果酱ㄧ整块往下掉。