![抹茶栗子面包卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/40/1350296471.jpg)
面团的部分,除奶油外全部放入钢盆中搅拌至面团出现筋性,加入奶油继续搅拌至面团光滑,取出面团放入大保鲜盒内做基本发酵1~1.5小时
![抹茶栗子面包卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/40/13502952912.jpg)
制作抹茶杏仁奶酥馅:室温软化的奶油与蛋、糖先初步混合,再拌入其余材料,搅拌至完全均匀备用
![抹茶栗子面包卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/40/135029653.jpg)
取出面团擀平成一大张后松弛10-15分钟
![抹茶栗子面包卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/40/13502972024.jpg)
将内馅抹在面团上
![抹茶栗子面包卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/40/13502974285.jpg)
放上栗子
![抹茶栗子面包卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/40/13502975466.jpg)
小心的卷起成长条状
![抹茶栗子面包卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/40/13502964467.jpg)
切成12等份,切面向上排入舖好烤盘纸的烤盘内,后发40~45分钟后,表面刷上蛋液撒上杏仁碎粒,190度C烤30分钟取出放凉即完成
![抹茶栗子面包卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/40/1350298148.jpg)
出炉脱模放凉,是不是超诱人的~?
![抹茶栗子面包卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/40/13502970080.jpg)
成品
小诀窍酸奶可换成原味无糖优格