掌上秀的做法

发布时间：2019-03-10 12:20:34

掌上秀的做法

材料

牛蹄800克，鸭掌10个，鸽蛋10个，虾蓉150克，鲜汤、酱油、白糖、盐、淀粉各适量

掌上秀的做法

1、牛蹄初加工成形后加入鲜汤调味上色，入锅焖烂。鸭掌煮熟脱骨，抹虾蓉，镶上熟鸽蛋蒸熟。

2、取加工好的牛蹄装盘，鸭掌围边，勾芡，淋明油即成。

小诀窍

特点

色泽红亮，造形逼真，鲜咸软糯，营养丰富。

张汉华 (湖北)

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记