超简易蒸蛤蜊的做法

发布时间：2019-03-10 13:47:52

超简易蒸蛤蜊的做法

简介我是用最简易的方法蒸蛤蜊, 没有加米酒等有的没的提味来自大海的东西当然是只要新鲜就自然鲜甜阿唯一的要点就是吐沙要吐干净囉其他就加减随意吧材料

新鲜蛤蛎半斤,盐适量,姜(可有可无) 少许

超简易蒸蛤蜊的做法

1、新鲜蛤蛎洗干净后,泡盐水

2、放个3.4小时,蛤蛎吐沙完成,再洗净一遍,就可用有深度的容器装起

3、因为家里正好有姜,因为懒得切就用刨丝刀刨成细丝后丢入!

4、放入电锅,放一杯水等待电锅跳起就可以囉

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