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港式【简易马拉糕】的做法

发布时间：2019-03-10 13:46:31

港式【简易马拉糕】的做法

简介马拉糕是港式茶楼里常见的点心之一，但原来在家自己制作亦非常简单，在农历年期间，可以用这糕点作饭后甜点来招呼一众亲友! ^^ 请也支持「恋上味觉」Facebook专页唷! https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl 材料自发粉80g 红糖50g 黑糖30g 蛋2只牛油30g 吉士粉20g 牛奶60ml做法港式【简易马拉糕】的做法

港式【简易马拉糕】的做法

1

先将蛋及糖打至企身，约2分钟。

港式【简易马拉糕】的做法

2

筛入自发粉及吉士粉拌匀。

港式【简易马拉糕】的做法

3

加入牛奶及牛油溶液拌匀。

港式【简易马拉糕】的做法

4

烧热一锅大滚水, 放上蒸架。

港式【简易马拉糕】的做法

5

隔水将糕放入, 大火蒸约 20-30分钟即可。

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